2012年05月27日

ビール祭り行って来ました

もう一週間前ですが、

18日に新都心のけやき広場で行われた
けやきひろばビール祭り行って来ました。

仕事帰りに妻と現場で待ち合わせの予定でしたが、
妻が先についてしまい、先に始めておりました。
席も取っておいてもらって助かりましたが(^^)

なので、おいらは現場到着次第、ビール購入でございます。
ビール祭り見参 一杯目はヒューガルデン #beerkeyaki

一杯目は最近のお気に入り、
ヒューガルデンホワイトでございます。
つまみはコンビーフポテト。

肉巻きとプレッツェル
こちらは妻の二杯目。
ビールは忘れた(^^) プレッツェルと肉巻き。

コエドの白と紅赤 #beerkeyaki
こちらはコエドビールの白と紅赤。

この頃お恥ずかしながら結構酔が回ってきてしまいましてね。

このあとどっかのお試しセットと言うやつ飲みました。
写真も忘れましたが(^^)

今回色々飲ませて頂きましたが、
とりあえず今回、

「おいらは色が薄い色の方のビールが好み」

というのが自覚できたこと(^^)

ちょっと黒いビールは苦手だとわかりました。

また次回のビール祭りも楽しみです。
次回は秋らしいです。
posted by かばおめんそーる at 00:52 | 埼玉 ☔ | Comment(0) | TrackBack(0) | グルメ関係 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年02月13日

レアチーズケーキ作ってみた

テレビのCMでね

「だれでも簡単にチーズケーキが作れます」的な事言ってたもんでね。


じゃあ作ってみようかなってんで、

挑戦しました。


参考に下のはCMでやってたメーカーのサイト

とりあえずシンプルなレアチーズケーキにチャレンジしてみました。


材料を仕入れに妻と近所のイトーヨーカドーへ、


バレンタインデー前と言うことで、
製菓コーナーも充実。

チョコ以外にもクリームチーズとバターと生クリームが
同じ棚に並べてあったりして楽に材料が集まりましたが…

最後の一つ

キルシュ

というのが無い…

お菓子づくり用のお酒は何種類か並んでいるのですが、

キルシュってやつが無い…

手元のiPhoneでググったりして、とりあえずブランデーで代用という結論になり、

ブランデーを購入。帰宅。


妻が夕食のおでんの支度の合間を塗って(邪魔して…)
あーだこーだ要領悪くやりながら…

ちなみに妻のアドバイスが
「お菓子づくりは分量が命」
だそうです。

なんとか冷やす前まで…
iphone/image-20110212222601.png

この時点で夜九時、おでんもすっかり完成しました。

ここでレシピのサイトを見ると
こした生地を2の型に流し入れ、冷蔵庫で3時間以上、冷やし固めます。


3時間以上ですが…

ここで今日中の完成はあきらめ、
翌日の試食といたしました。


翌日、

冷蔵庫から取り出して、

おそるおそるお皿に盛り付け…
IMG_0843.JPG

やりました。完成です。

切って取り分けた図。
iphone/image-20110212222540.png


我ながらすばらしい出来栄えでございます!!!!!

妻のアドバイス通り、量りや計量カップ使ってちゃんと書いてある通りに
作ったおかげです。

今後もたまに作っていこうと思った次第でございます。


欲しかったキルシュのアファリエイトリンク作ってみた。





posted by かばおめんそーる at 00:21 | 埼玉 ☁ | Comment(0) | TrackBack(0) | グルメ関係 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年12月18日

香り松茸味しめじご飯

071216_2014.jpg今日は会社休んじゃいました。
じんましんが痒いんで病院行こうってことで。
まあ疲れやストレスじゃないかと。
確かに今日は痒くない(*_*)


日曜日にレッズの世界三位をテレビで見た後、
また土鍋でご飯炊きました。
今回は炊き込みご飯に挑戦。
松茸味のお吸い物にしめじ、
エリンギを入れて、

『香り松茸味しめじご飯』

かなり薄味でしたがまあいいかな(*_*)

あとぶり照り焼もまた作ったけど
生臭くてね…
今回は失敗かな(+_+)
posted by かばおめんそーる at 21:13 | 埼玉 ☀ | Comment(0) | TrackBack(0) | グルメ関係 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする